Don Melchor 2016

R$748,00

Pontuações:

96 pontos: Descorchados

94 pontos: Robert Parker

94 pontos: Tim Atkin

94 pontos: Wine Spectator

A trigésima edição deste vinho renomado!!

 

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2016

NOTAS DE PROVA DE ENRIQUE TIRADO

Marcada pela sua elegância e delicadeza, apresenta uma grande expressão aromática, onde sobressaem as notas de pequenos frutos vermelhos. ataque amigável no palato, continua com um equilíbrio perfeito nos sabores e bom final comprimento onde novamente você pode sentir o equilíbrio e elegância dos taninos com uma grande expressão de notas de frutas vivas desta colheita.

REF: 606623 Categoria

Descrição

Pontuações:

96 pontos: Descorchados

94 pontos: Robert Parker

94 pontos: Tim Atkin

94 pontos: Wine Spectator

A trigésima edição deste vinho renomado!!D

AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

VARIEDADE:

93% de Cabernet Sauvignon, 3% de Cabernet Franc, 3% de Petit Verdot e 1% de Merlot.

VINHEDO DE ORIGEM:

Vinha Don Melchor, DO Puente Alto, Vale do Alto Maipo.

TIPO DE COLHEITA: Manual Entre os dias 5 e 30 de abril de 2016.

SOLO: Franco

CLIMA: Mediterrâneo semi-árido

ENVELHECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho francês (55% novo e 45% segundo uso).

AROMA: Tem uma grande expressão aromática, onde se destacam as notas de pequenos frutos vermelhos.

BOCA: Um agradável ataque na boca, continua com um equilíbrio perfeito nos sabores e um comprimento final de bom comprimento.

Álcool:14%

pH:3,64

Acidez total:3,26 g / l

Safra   2016

Temperatura de Serviço: 16°C, 40 minutos no decanter

Estimativa de Guarda: 10 anos

NOTAS DE PROVA DE ENRIQUE TIRADO

Marcada pela sua elegância e delicadeza, apresenta uma grande expressão aromática, onde sobressaem as notas de pequenos frutos vermelhos. ataque amigável no palato, continua com um equilíbrio perfeito nos sabores e bom final comprimento onde novamente você pode sentir o equilíbrio e elegância dos taninos com uma grande expressão de notas de frutas vivas desta colheita.

Informação adicional

Peso 2000 g
Castas de Uvas

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Nacionalidade

Chile

Tipo

Vinho Tinto