Undurraga T.H. Pinot Noir Leyda 750ml

R$198,00

Tipo: tinto seco.
Uva(s): Pinot Noir; colheita manual.
Vinificação: em tanques de aço inox com controle de temparatura; bagas inteiras (durante a
maceração a frio de 7 dias) e um percentual de cachos inteiros também compuseram o mosto.
Amadurecimento: 11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês (20% novas).
Graduação alcoólica: 13,8%
Acidez: 4,03 g/l. (pH 3,32)
Açúcar Residual: 2,34 g/l.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: vermelho-cereja brilhante.
Aroma: elegante e sedutor; com um marcante caráter de Leyda por intensas notas de fruta
vermelha fresca, ervas silvestres, toques terrosos e um sutil perfume de casca de laranja.
Sabor: na boca é muito elegante e refinado, com médio corpo, acidez vibrante, taninos
sedosos, muita fruta vermelha, toque mineral e retrogosto persistente. Um Pinot e tanto!!
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa
mole.
Servir a 15-17°C.

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REF: 604679Categoria:

Descrição

Tipo: tinto seco.
Uva(s): Pinot Noir; colheita manual.
Vinificação: em tanques de aço inox com controle de temparatura; bagas inteiras (durante a
maceração a frio de 7 dias) e um percentual de cachos inteiros também compuseram o mosto.
Amadurecimento: 11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês (20% novas).
Graduação alcoólica: 13,8%
Acidez: 4,03 g/l. (pH 3,32)
Açúcar Residual: 2,34 g/l.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: vermelho-cereja brilhante.
Aroma: elegante e sedutor; com um marcante caráter de Leyda por intensas notas de fruta
vermelha fresca, ervas silvestres, toques terrosos e um sutil perfume de casca de laranja.
Sabor: na boca é muito elegante e refinado, com médio corpo, acidez vibrante, taninos
sedosos, muita fruta vermelha, toque mineral e retrogosto persistente. Um Pinot e tanto!!
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa
mole.
Servir a 15-17°C.

Informação adicional

Peso2000 g
Castas de Uvas

Pinot Noir

Nacionalidade

Chile

Tipo

Vinho Tinto