Don Melchor Cabernet Sauvignon 2010

R$748,00

Casta de Uvas: 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
Vinhedo: Puente Alto, Valle del Alto Maipo.
Maturação: barricas de carvalho francês.
Teor Alcólico: 14,6%
Cor: Vermelho cereja profundo.

PONTUAÇÃO:
Wine Spectator: 95 pts.
Descorchados: 95 pts.

REF: 604186 Categoria

Descrição

Conheça o vinho Don Melchor Cabernet Sauvignon 2010

Casta de Uvas: 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Vinhedo: Puente Alto, Valle del Alto Maipo
Colheita: Seleção manual entre 22 de Abril e 27 de Maio
Solo: Aluvial
Clima: Mediterrâneo semiárido

Maturação: barricas de carvalho francês
Teor Alcólico: 14,6%
Cor: Vermelho cereja profundo
Aroma: Elegante e complexo. Sobressaem as groselhas negras, especiarias notas de chocolate e tabaco.
Paladar: Apresenta taninos suaves, para logo dar lugar a uma evolução fresca com um final elegante e de grande persistência.

DICA DE HARMONIZAÇÃO:

Carnes vermelhas, especialmente de cordeiro e de caça selvagem preparadas de várias maneiras: assados, cozidos em molhos preparados com vinho tinto, cogumelos e alecrim, tomate, entre outros. Várias terrinas e patês, especialmente pato com trufas. Queijo de vaca ou ovelha; queijos secos e maduros ou queijos cremosos.

Informação adicional

Peso 2000 g
Castas de Uvas

Cabernet Sauvignon

Pontuação

Wine Spectator 95 pts

Nacionalidade

Chile

Produtor

Don Melchor

Tamanho Garrafa

750ml

Tipo

Vinho Tinto