Don Melchor 2015 Cabernet Sauvignon 750ml

R$1.280,00

VARIEDADE: 92% Cabernet Sauvignon – 7% Cabernet Franc – 1% Petit Verdot.
VINHEDO DE ORIGEM: Vinhedo Don Melchor, D.O. Puente Alto, Vale do Alto Maipo.
TIPO DE COLHEITA: Manual. Entre 18 de março e 8 de maio de 2015. O rendimento do vinhedo é de 4,7 ton/ha.
SOLO: Franco.
CLIMA: Mediterrâneo semiárido.
GUARDA: 15 meses em barris de carvalho francês (69% novas e 31% de segundo uso).
COR: Vermelho cereja profundo.
AROMA: Os aromas de frutas vermelhas se entrelaçam delicadamente com suas notas minerais, de cinzas frias e grafite.
BOCA: Texturas finas e delicadas aparecem em boca.
Álcool: 14,3%
pH: 3,62%
Acidez total: 3,41 g/L

 

REF: 606224Categoria:

Descrição

Vinho vermelho cereja profundo. Cativa por seu equilíbrio, profundidade e complexidade. Os aromas de frutas vermelhas se entrelaçam delicadamente com suas notas minerais, de cinzas frias e grafite. Texturas finas e delicadas aparecem em boca, apresentado um vinho amplo, profundo, com um ataque suave e refinado, seguido de uma evolução cheia e intensa. Concentrado e expressivo, generoso em seus sabores e aromas, com um final longo no qual predominam o equilíbrio e a fineza das diferentes camadas de sabores.

Pontuação:

98 Pts JAMES SUCKLING

96 Pts  WINE SPECTATOR

96 Pts TIM ATKIN

94 Pts WINE ENTHUSIAST

95 Pts DESCORCHADOS 2018

18+ Pts JANCIS ROBINSON