Don Melchor 2009 Cabernet Sauvignon

R$1.280,00

Safra: 2009

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon (96%) e Cabernet Franc (4%)

Teor Alcoólico: 14.7% ABV

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês

PONTUAÇÃO:
Wine Spectator: 94 pts.
Descorchados: 93 pts.

Em estoque

REF: 104882 Categoria

Descrição

Safra: 2009

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Tinto

Elaboração:

Uva: Cabernet Sauvignon (96%) e Cabernet Franc (4%)

Teor Alcoólico: 14.7% ABV

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

País:Chile

Região: Puente Alto, Valle del Maipo

Vinícola: Viña Concha y Toro

Visual: Rubi intenso.

Olfativo: Sobressaem groselhas pretas, amora e notas de chocolate.

Gustativo: Elegante, equilibrado, saboroso.

Harmonização: Paleta de cordeiro assada com ervas, filé mignon com purê de batatas trufado, ravioli ao molho branco com parmesão gratinado, cordeiro com crosta de mostarda.

Serviço

Decantação: 40 minutos

Temperatura de Serviço: 15 °C

Estimativa de Guarda: 10 anos

Dica

Como conservar o seu vinho: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

 

Informação adicional

Peso 2000 g
Castas de Uvas

Cabernet Sauvignon

Nacionalidade

Chile

Tipo

Vinho Tinto