Altas Cumbres Malbec 2017 750ml

R$98,00

Temperatura: abaixo de 28°C.]

Envelhecimento: A maceração dura entre 8 e 12 dias. A fermentação malolática ocorre espontaneamente. Com envelhecimento e armazenamento em garrafa por cerca de 3 anos.

Cor:Vermelho rubi intenso.

Aroma: Aromas florais ccom notas de geleia de frutas negras e um fundo tostado.

Paladar: Com taninos macios e um pouco adocicados, boa integração entre fruta e madeira formando um conjunto agradável, fácil de beber.

Harmonização: Ideal com carnes grelhadas ou massas com molhos vermelhos.

Teor alcoólico: 13.0%

 

REF: 606414 Categoria

Descrição

ALTAS CUMBRES MALBEC 2017

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inox com bomba manual e leveduras nativas a uma temperatura controlada abaixo de 28°C. A maceração dura entre 8 e 12 dias. A fermentação malolática ocorre espontaneamente. Com envelhecimento e armazenamento em garrafa por cerca de 3 anos.

Cor:Vermelho rubi intenso.

Aroma: Aromas florais ccom notas de geleia de frutas negras e um fundo tostado.

Paladar: Com taninos macios e um pouco adocicados, boa integração entre fruta e madeira formando um conjunto agradável, fácil de beber.

Harmonização: Ideal com carnes grelhadas ou massas com molhos vermelhos.

Teor alcoólico: 13.0%