Thera Rosé 1,5L

R$228,00

Teor Alcoólico: 12,5%

Região vinícola: Serra Catarinense

Uvas: Merlot, Syrah, Cabernet  Franc.

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REF: 606151Categoria:

Descrição

Teor Alcoólico: 12,5%

Região vinícola: Serra Catarinense

Uvas: Merlot, Syrah, Cabernet  Franc.

Visão: Apresenta uma delicada coloração.

Olfato: Notas de pequenos frutos vermelhos, como a pitanga, com um delicado fundo floral.

Paladar: A sensação em boca remete a uma acidez bem equilibrada, típica dos vinhos da região serrana de Santa Catarina, proporcionando uma incrível aptidão gastronômica.

Elaboração: As uvas são colhidas manualmente e acomodadas em caixas de 12 Kg de capacidade e logo são cuidadosamente transportadas até a vinícola. A elaboração se inicia com uma suave prensagem direta, visando pouca extração de cor e taninos, a débourbage do mosto é feita a frio, a fermentação é conduzida com uso de levedura selecionada e temperatura controlada. O vinho permaneceu 6 meses em contato com as lias, com realização periódica de batonagem, para conquistar maior equilíbrio e volume de boca. Buscando preservar as características mais delicadas da expressão da fruta, este rosé não teve passagem por barricas de carvalho e não sofre fermentação malolática. Rolha de cortiça natural.

Dica de Harmonização: Frutos do mar, peixes, saladas, culinária asiática, feijoada e aves.

Informação adicional

Peso2000 g
Castas de Uvas

Chardonnay

Tamanho Garrafa

750ml

Tipo

Vinho Branco