Faíve Rosé Brut 750ml

R$178,00

Tipo: Espumante Rosé Seco. Uva(s): 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. Vinificação do vinho base: 48-72 horas de maceração pré-fermentativa em tanques de aço inoxidável; e Fermentação alcoólica também em tanques de aço sob temperatura controlada. Graduação alcoólica: 12,0% Acidez: ___ g/l. (pH ___) Açúcar Residual: > 10 g/l.

REF: 604655Categoria:

Descrição

Tipo: espumante rosé seco.
Uva(s): 80% Merlot e 20% Cabernet Franc.
Vinificação do vinho base: 48-72 horas de maceração pré-fermentativa em tanques de aço
inoxidável; e fermentação alcoólica também em tanques de aço sob temperatura controlada.
Espumatização: método Charmat (2ª fermentação em auto-claves).
Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Graduação alcoólica: 12,0%
Acidez: ___ g/l. (pH ___)
Açúcar Residual: > 10 g/l.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: linda cor rosa acobreada e brilhante com borbulhas finas e persistentes.
Aroma: perfumes finos de frutas vermelhas e pera, complementados por nuanças florais.
Sabor: na boca é saboroso, muito fresco, com espuma de textura cremosa, maciez elegante e
ótima persistência.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Delicioso como aperitivo e com antepastos ou pratos delicados à base de peixes e risotos,
bem como com sushis e sashimis, carpaccio…
Servir a 08-10°C.

Informação adicional

Peso2000 g
Tipo

Champagne, Espumantes, Vinho Branco, Vinho do Porto, Vinho Frisante, Vinho Tinto

Tamanho Garrafa

750ml