Don Giovanni Stravaganzza Brut 750ml

R$60,00

Variedades: Chardonnay – 75%, Pinot Noir – 25%
Vinhedos: Pinto Bandeira – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha
Álcool: 12,6%
Volume: Garrafas de 750 mL
Aroma: frescos de frutas como pera, maça verde e melão, notas tostadas e florais.
Temperatura de Serviço: 6º-8°C

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REF: 401617 Categoria

Descrição

Conheça o Espumante Don Giovanni Stravaganzza Brut

Variedades: Chardonnay – 75%, Pinot Noir – 25%
Vinhedos: Pinto Bandeira – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha
Solo: Argilo-Rochoso com profundidade de 80-120cm.
Processo: Colheita Manual e acomodação em caixas de 18kg. Prensagem e clarificação enzimática.
Fermentação: tanques de aço-inoxidável durante 15-20 dias, a temperatura de 15-18ºC.
Maturação: 12 meses  (“sur lies”)

Álcool: 12,6%
Acidez Total: 7,66g/L

Notas de Degustação
Volume: Garrafas de 750 mL
Cor: amarela palha com reflexos esverdeados, excelente brilho e perlage.
Aroma: frescos de frutas como pera, maça verde e melão, notas tostadas e florais.
Paladar: é um espumante fresco, com acidez equilibrada, e boa persistência.
Temperatura de Serviço: 6º-8°C

Informação adicional

Peso 2000 g
Castas de Uvas

Chardonnay, Pinot Noir

Nacionalidade

Brasil

Tamanho Garrafa

750ml

Tipo

Espumantes